陜西無水酒精即工業(yè)上使用的酒精,也稱變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%以上。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產(chǎn),其中含有一定量的甲醇、醛類、有機(jī)酸等雜質(zhì),這大大增加了它的毒性,工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因?yàn)榧状紩?huì)導(dǎo)致中毒,用于皮膚消毒也會(huì)有部分被皮膚吸收,中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明甚至死亡。GB/T 394.1-2008工業(yè)酒精 甲醇含量(優(yōu)級(jí))≤800mg/L,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用酒精GB 31640-2016中規(guī)定的甲醇含量≤150mg/L。